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Cocina criolla
Recetas que honran nuestra herencia: plátano, sofrito, guisos lentos y el mofongo que nos puso en el libro de los récords.

Mariscos frescos, cortes Angus a la parrilla y cocina criolla de verdad en Santiago de los Caballeros, servidos con el calor de una casa dominicana.
“En Amigos no solo servimos comida, servimos memorias.”
Amigos Seafood & Steak House
Amigos nació con una idea sencilla: que Santiago se sienta como la capital de la gastronomía dominicana. Por eso cada plato une tres cosas que amamos, el fuego de la parrilla, la frescura del mar y la sazón de nuestras abuelas.
Aquí se celebran cumpleaños, graduaciones y aniversarios, se cierran negocios y se reúne la familia entera. Como en casa de un amigo, nuestras puertas están abiertas todos los días.
La tradición dominicana, la frescura del mar y la maestría de la parrilla, en perfecto equilibrio.

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Recetas que honran nuestra herencia: plátano, sofrito, guisos lentos y el mofongo que nos puso en el libro de los récords.

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Pesca fresca preparada y sellada al punto: chillo, mero, langosta, camarones y salmón, con guarniciones elegantes.

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Cortes seleccionados, asados por manos expertas y terminados con mantequilla de hierbas y vegetales al carbón.
Para compartir, del fuego y del mar. Los platos que nuestros comensales vuelven a pedir. La carta completa, con más de 70 platos y precios, está en su propia página.

Así empieza toda buena mesa dominicana: al centro, para que nadie se quede sin probar.

Pan artesanal con guacamole y camarón al grill.

Chivo jugoso en crujientes canastas de plátano. Sabor criollo en cada bocado.

Plátano majado con ajo, relleno de camarones en crema blanca.

Crujientes, cubiertos de salsa pomodoro y queso parmesano.

Espinaca fresca, queso ricotta y crema, con trocitos de tocineta.

La parrilla es el corazón de la casa. Cortes Angus a la parrilla, servidos con chimichurri y en su punto.

Tierno y jugoso, con chimichurri de la Patagonia argentina.

Corte fresco de res Angus a la parrilla, servido con chimichurri.

Costilla de cerdo a la parrilla, glaseada en nuestra BBQ.

Pescados y mariscos frescos de nuestra costa, y los clásicos criollos que se piden una y otra vez.

Churrasco Angus sobre langostino de nuestra costa, bañado en salsa bechamel. La firma de la casa.

Plátano majado con camarones, perfumado con ajo. El plato que nos llevó al Récord Guinness.

Rollo de pollo relleno de mozzarella y jamón, con salsa cremosa blanca.

Mix de lechugas con salmón a la parrilla, manzana y sésamo, con spicy mayo.

Así lo construimos: una base de mofongo, churrasco Angus cortado y una cola de langosta de nuestra costa, todo bañado en salsa bechamel. Un plato para compartir y fotografiar, y la mejor forma de conocer Amigos.
Entradas, cortes Angus, pescados y mariscos, típico dominicano, pastas, hamburguesas y postres.
Ver la carta completaEn el Parque Central de Santiago, cientos de personas vieron cómo nuestro equipo preparó un mofongo de 556 kilogramos (1,226.8 libras). Guinness World Records lo certificó ahí mismo, y Amigos se convirtió en el primer restaurante dominicano en lograr un Récord Guinness.
No fue un récord de Santiago. Fue un orgullo de toda la patria, y el mofongo dominicano en el mapa de la gastronomía mundial.
Conoce la historia del récord →


Salones bajo flores de cerezo, una barra tropical, lounge, terraza y salones privados. Cada ambiente tiene su personalidad.
Salón de los cerezos
La Vespa “Pacha”
El columpio
Salón principal
Salones privadosRincones íntimos, flores y luz cálida para aniversarios y citas.
Mesas largas para todos y un área de juegos para los más pequeños.
La Vespa, el columpio y los techos de flores ya son un clásico de Instagram.
Espacios reservados para reuniones, celebraciones y cenas de empresa.
Soy de Nueva York y este lugar llevó la elegancia a otro nivel. Se convirtió en mi #1 enseguida.
“I'm from NYC, and this place took elite and prestige to the next level. It became my #1 right away.”
Ambiente increíble, servicio 10/10… buena comida y tragos aún mejores. No dejes de probar el mojito de coco.
“Amazing ambience, service 10/10… great food and even better drinks. Don't forget to try the coconut mojito.”
El personal es muy profesional, amable y atento. El ambiente es impresionante… ideal para fotos.
“The staff is really professional, friendly and attentive. The atmosphere is astonishing… really good for photos.”
La comida estaba deliciosa y el servicio fue excepcional… Nuestro favorito, los mofonguitos de camarones. ¡Volveremos!
“Food was delicious, service was exceptional… Our favorite was the Shrimp Mofongitos, highly recommend. We'll be back!”
El personal nos trató como familia, la comida estaba deliciosa y la presentación fue impresionante.
“The staff treated us like family, the food was delicious, and the presentation was impressive.”
Diana fue una mesera excelente, un servicio maravilloso y la comida estuvo increíble. ¡Gracias!
“Diana was such a great waiter, wonderful service and the food was amazing. Thank you!”
¡El mejor mofongo! La comida fue más que excelente: llena de sabor, bien cocinada y auténtica.
“Best mofongo ever! The food was beyond excellent — full of flavor, perfectly cooked, and truly authentic.”
Desde que entras sientes un ambiente cálido y elegante… Es toda la experiencia lo que te hace querer volver.
“From the moment you enter you feel a warm, elegant mood… It's the whole experience that makes you want to come back.”
Mariscos frescos y un corte de carne en su punto, con una presentación impecable. Servicio rápido y muy amable.
“Fresh seafood and a perfectly cooked cut of meat, all with a flawless presentation. The service was quick and very friendly.”
El personal fue muy amable y los dueños nos saludaron en persona. El steak y los tostones, en su punto.
“The staff was extremely friendly and the owners personally greeted us. The steak and tostones perfectly cooked.”
¡Uno de mis restaurantes favoritos en República Dominicana! Servicio fenomenal… ¡y un área increíble para que jueguen los niños!
“One of my favorite restaurants in the Dominican Republic! Phenomenal service… an amazing room for the kids to play!”
Todo fue fenomenal desde que llegamos hasta que nos fuimos. La comida deliciosa y los tragos muy sabrosos.
“Everything was phenomenal from the moment we arrived until we left. The food was delicious and the drinks super tasty.”
Vine con mi familia y la pasamos súper bien. La comida muy buena y el ambiente increíble.
“I was here with my family and we had a super good time. The food was very good and the atmosphere incredible.”
Almorzamos y tuvimos una reunión aquí, todo muy bien. El salón privado que reservamos era muy acogedor.
“We had lunch and a meeting here, everything was very good. The private room we reserved was very cozy.”
La comida estuvo increíble y el personal muy profesional y amable. El lugar es hermoso.
“The food was amazing and the staff very professional and friendly. The place is beautiful.”
El mejor restaurante para ir en familia, la mejor comida.
“The best restaurant to go with family, the best food.”
Extractos de reseñas públicas, con el nombre que publicó cada cliente. Las de Tripadvisor se muestran traducidas.
Montamos la mesa con tus colores, tus flores y tu nombre en cada plato. Tú invitas, nosotros nos ocupamos del resto.






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